未熟米

田んぼ

籾摺り後の玄米に交じり青い米があるが、未熟米なのか?いや違う

令和6年度産コシヒカリの籾摺りを行ってます。 稲の刈取目安、①出穂後38日以降、②積算温度990℃以上、③水分25%以下のいずれもクリアしているので、個人的には早いのかなと思いつつ、例年より、若干早く、町内では先陣を切って稲刈りを始めました...