コシヒカリ

田んぼ

2021年産コシヒカリの穂が出始めた

今年も、コシヒカリの穂が出る時期になった。 田んぼの圃場内ではじめて出穂が見られたときを出穂始め、稲1株の40~50%の穂が出たときを出穂期(しゅっすいき)と呼ぶ。この違いが、今年になるまでよくわかっていなかった。 2020年は8月1日を出...
動画

コシヒカリの籾すり - 動画 -

既にコシヒカリのモミスリは終わっているが、作業の様子の動画を編集したので、UPする事にした。 コンバインで刈り取った稲のモミは即日乾燥機に搬入する。モミの乾燥は12~24時間くらいかかる。 うちの乾燥機は小さく2反分(約2000㎡、2000...
田んぼ

8月1日 コシヒカリの稲穂が出始めた!?

コシヒカリといえば新潟県魚沼産が有名ですが、 コシヒカリの生まれは福井県の農業試験場! 広告の品は、同じ福井県の特別栽培米で農薬が少ないか未使用だとおもわれます。その分、特別栽培米の値段は高額です。(ちなみにうちの田んぼでは農薬使ってます)...